En este tour desde Beaune descubriréis los secretos del vino de Borgoña. Visitaréis diversos viñedos y bodegas de la región.
Itinerario
Nos reuniremos a la hora indicada frente a la Oficina de Turismo de Beaune. En primer lugar, nos dirigiremos a pie hasta una bodega borgoñona del centro de la ciudad. ¿Qué son los vinos Grand Cru Classé? ¿Cuál es su origen? Desvelaremos estas cuestiones mientras disfrutamos de la cata de tres vinos blancos: un Saint-Aubin, un Meursault y un Corton-Charlemagne.
Tras la cata de vinos, dispondréis de una hora de tiempo libre para almorzar por vuestra cuenta en el casco antiguo de Beaune. Después de comer nos volveremos a reunir para emprender un tour en minibús por la Borgoña. ¡La ruta de los vinos Grands Crus nos espera! En este famoso itinerario atravesaremos los pintorescos pueblos de Nuits-Saint-Georges y Vosne-Romanée.
Pasaremos ante los viñedos del castillo Clos Vougeot. ¡Uno de los epicentros del enoturismo en la Borgoña! Mientras seguimos el recorrido, aprenderemos algunos detalles de sus célebres bodegas, cuyo origen se remonta nada menos que al siglo XI y, también, conoceremos la importancia estratégica de este castillo, que acogió varias reuniones de la Hermandad de los Caballeros de Tastevin.
Desde Clos Vougeot nos desplazaremos al pueblo de Nuits-Saint-Georges para visitar otra bodega tradicional de la Borgoña. Conoceremos las técnicas de viticultura de la región, que se han ido transmitiendo de generación en generación durante siglos. Además, realizaremos una cata de vinos borgoñones. ¡Nos convertiremos en auténticos sumilleres!
Después, disfrutaréis de tiempo libre para saciar vuestro apetito en algún restaurante local. Con las pilas cargadas, regresaremos finalmente hasta Beaune. La llegada a su Oficina de Turismo está prevista tras ocho horas de recorrido.