Descubriréis los sabores más típicos de Callao en este tour gastronómico, en el que además aprenderéis a bailar participando en una divertida clase de salsa.
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Plaza de la Independencia.
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Descubriréis los sabores más típicos de Callao en este tour gastronómico, en el que además aprenderéis a bailar participando en una divertida clase de salsa.
Nos encontraremos en la plaza de la Independencia a la hora indicada para comenzar nuestro tour gastronómico por Callao, que fue la ciudad portuaria más importante de América del Sur durante la época virreinal.
En primer lugar, nos dirigiremos al restaurante Rovira, donde tendremos la oportunidad de probar un bocado delicioso, el pan con pejerrey. Este pescado es muy típico de esta zona del Pacífico sur.
A continuación, subiremos a un bote que nos llevará a recorrer el puerto de Callao. Desde la embarcación divisaremos la histórica fortaleza del Real Felipe y llegaremos al barrio de Chucuito.
Aquí desembarcaremos y visitaremos el restaurante Mirador de la Rivera, en el que sus dueños nos mostrarán los ingredientes que usan para elaborar sus sabrosos platos, como el ceviche chalaco. Y para completar la experiencia, nos enseñarán a prepararlo. Intentad recordar la receta para ponerla en práctica en casa.
Tras la demostración, haremos una pausa para tomar un almuerzo elaborado a base de productos marinos con el que os chuparéis los dedos.
Pero eso no es todo, ya que concluiremos el tour asistiendo a una divertida clase de salsa en la que bailaremos al son de la música en vivo.
Al finalizar, os llevaremos de regreso al punto de partida tras un total de cinco horas de experiencia.
