En este tour gastronómico por El Chaltén recorreremos bares y locales típicos probando especialidades patagónicas en grupos de un máximo de 8 personas. ¡Os enamoraréis desde el primer bocado!
Ruta gastronómica por El Chaltén
¿Os apetece descubrir los sabores más auténticos de la capital argentina del trekking? Entonces, nos encontraremos en el número 62 de la avenida José Antonio Rojo. ¿Paladares preparados? ¡Vamos allá!
Iniciaremos la experiencia con una degustación de bienvenida en un local tradicional del pueblo. Allí probaremos productos regionales elaborados con ingredientes típicos de la Patagonia. Mientras degustamos estos bocados, conoceremos cómo surgió El Chaltén como asentamiento de montaña y cómo el turismo transformó su oferta gastronómica.
A lo largo del itinerario, visitaremos cinco pequeños comercios donde haremos degustaciones de especialidades patagónicas. Según la temporada y la disponibilidad de cada establecimiento, podremos probar embutidos, ahumados, dulces artesanales o recetas elaboradas con productos típicos del sur de Argentina.
Durante las paradas, también brindaremos con bebidas producidas en la zona, entre las que destaca la cerveza. Los anfitriones nos explicarán las características técnicas de cada elaboración, desde los procesos de fermentación hasta el uso de agua glaciar y materias primas locales. ¿Sabíais que muchas cervecerías de El Chaltén aprovechan el deshielo andino por su pureza mineral?
Finalmente, nos despediremos después de tres horas de un recorrido lleno de sabor en San Martín 164.
