En esta demostración de cocina peruana en la hacienda de La Caravedo seréis testigos de cómo se elaboran las recetas más famosas del país al modo tradicional. Además, veréis una exhibición de caballos de paso y haréis una cata de piscos.
Itinerario
Nos reuniremos a la hora indicada en la hacienda de La Caravedo, donde os daremos la bienvenida con un pisco sour. ¿Qué mejor forma de comenzar esta experiencia?
A continuación, un chef experimentado explicará los platos que se prepararán y hará una demostración de cocina peruana. Veréis cómo se elaboran algunas de las recetas más tradicionales de Perú y podréis aprender un montón de secretos sobre su gastronomía.
Después, haremos una visita por la destilería de La Caravedo y recorreremos sus instalaciones. ¿Sabíais que es la destilería en activo más antigua del continente americano? El tour concluirá con una cata de cinco piscos, con la que iremos abriendo el apetito.
Para ponerle el broche de oro a la experiencia culinaria, nos dirigiremos al restaurante para degustar los deliciosos platos típicos preparados por el chef. El almuerzo o cena, según la hora que hayáis elegido, constará de un entrante, un plato principal, un postre y una bebida.
Pero esto no termina aquí. Por último, presenciaremos una exhibición de caballos de paso peruanos, en la que nos deleitaremos con los gráciles movimientos de esta raza autóctona.
Después de cuatro horas y media, daremos por concluida la actividad.
