Aprended a elaborar alfajores uruguayos en este taller que tiene lugar en una casa local de Montevideo, donde descubriremos auténticos secretos culinarios del país. ¡Os encantará!
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Acevedo Díaz 1876.
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Si tienes otras dudas, contacta con nosotros
Aprended a elaborar alfajores uruguayos en este taller que tiene lugar en una casa local de Montevideo, donde descubriremos auténticos secretos culinarios del país. ¡Os encantará!
¿Sois amantes de los dulces? Entonces nos encontraremos a la hora indicada frente a una casa local situada en la calle Acevedo Díaz, en las cercanías de Terminal Tres Cruces. ¿Listos para esta clase de cocina de alfajores uruguayos?
Después de la introducción de rigor, nos pondremos manos a la obra para crear estas delicias desde cero. Con los utensilios listos y los delantales puestos, amasaremos con suavidad, cortaremos con moldes circulares, hornearemos hasta lograr una textura tierna y dorada, y luego llegará el momento más esperado: rellenar con dulce de leche.
Después, bañaremos cada alfajor en chocolate y les daremos el toque final. ¿Sabíais que el alfajor tiene más de 150 años de historia en Uruguay y que su origen se remonta a la gastronomía árabe?
Cada uno decorará su propia creación, aprendiendo técnicas y secretos transmitidos por la experta pastelera. Al finalizar, podréis llevaros vuestra cajita de alfajores, el recuerdo más dulce de Montevideo, junto con el sabor y la historia de las tradiciones que nos llevaremos en el corazón… y en el paladar. ¡Una auténtica delicia uruguaya!
Finalmente, concluiremos esta experiencia culinaria de dos horas.
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Acevedo Díaz 1876.
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