Découvrez tous les secrets de l'huile d'olive extra vierge lors de cette visite guidée du moulin à huile El Alcázar, l'un des plus importants d'Andalousie. Vous dégusterez cette huile d'olive, considérée comme la meilleure au monde !
Itinéraire
Rendez-vous à l'heure convenue à l'entrée du moulin à huile El Alcázar, connu pour être l'un des plus grands d'Andalousie et pour avoir l'une des meilleures huiles d'olive au monde. Vous voulez connaître les secrets de ce fameux "or liquide" ? C'est parti !
Avant d'entrer dans le moulin à huile, vous contemplerez le magnifique paysage de la "mer d'oliviers" dans la ville de Baeza, inscrite au patrimoine mondial. Une fois à l'intérieur, vous en apprendrez davantage sur la coopérative oléicole El Alcázar, fondée en 1951 dans le but de valoriser les olives cultivées dans la région.
Depuis, le moulin a réussi à commercialiser l'une des meilleures huiles d'olive vierges de la région. Saviez-vous qu'il produit actuellement plus de 9 millions de kg d'huile d'olive vierge ? Impressionnant !
Pour compléter la visite du moulin El Alcázar, vous profiterez d'une dégustation d'huile d'olive vierge extra, en apprenant à différencier les variétés d'huile et à les distinguer de celles qui ne font pas partie de la catégorie vierges extra.
Vous terminerez la visite après une heure et quart d'activité dans le moulin à huile.
