Avec cette visite du domaine de Prior Lucas, glissez-vous dans la peau d'un véritable vigneron professionnel. Vous découvrirez toutes les caractéristiques du vin de Coimbra. Délicieux !
L'itinéraire
C'est au moment de votre choix que nous nous retrouverons à l'entrée du domaine du Prior Luca, pour commencer une visite guidée à la découverte de tous les secrets des vins de Coimbra.
Vous pourrez vous promener à travers les vignobles du domaine et tout savoir sur les propriétés que le sol donne au raisin. Vous serez alors de véritables experts et pourrez facilement différencier les raisins nécessaire à l'élaboration de chaque type de vin. Baga, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Merlot ou Syrah... Vous saurez tout sur les différents variétés locales !
Après avoir découvert l'extérieur du domaine, vous pourrez visiter les différentes pièces de son intérieur pour voir comment le vin est élaboré. Vous pourrez notamment voir la salle du pressage et les immenses machines en acier utilisées. Vous pourrez aussi observer les fûts en chêne utilisés pour faire madurer le produit final.
Enfin, vous profiterez d0une petite dégustation de trois types de vin et d'une variété d'huile. C'est après ce moment agréable que se terminera cette visite, qui aura duré une heure au total.