Découvrez la variété de saveurs qu’abrite la plus grande péninsule de l’Adriatique avec cette visite gastronomique d’Istrie. Vous découvrirez Motovun, Hum et Groznjan, trois superbes villages croates.
Itinéraire
Nous viendrons vous chercher à votre hôtel d’Izola à 09h00 afin de débuter la visite gastronomique d’Istrie. Un circuit parfait pour les palais les plus exigeants !
Vous croiserez la frontière avec la Croatie et vous vous dirigerez au premier arrêt de ce délicieux circuit : Hum, la ville la plus petite au monde. Vous vous baladerez dans ses rues tout en découvrant le charme de ce petit village croate et découvrirez le biska, un brandy typique élaboré avec des épices. Un vrai délice !
Vous retournerez à bord du minibus et visiterez Motovun, un village avec des rues charmantes qui vous charmeront dès les premières minutes. Vous explorerez sa vieille ville et découvrirez deux de ses principaux attraits : l’Église de San Esteban et les truffes blanches, cultivées dans les forêts de Motovun. Vous apprendrez à élaborer un plat avec ce produit et vous le dégusterez ensuite dans un restaurant local.
Vous laisserez ensuite Motovun derrière vous et vous rendrez au denier arrêt de la journée, Groznjan. Dans ce village, vous découvrirez sa tradition de l’olive et du vin tout en vous baladant dans ses rues.
La visite gastronomique d’Istrie prendra fin une fois de retour à votre hôtel d’Izola à 17h00.