Tout séjour dans la région de la Rioja mérite de visiter un vignoble... Profitez de votre séjour à Logroño pour réaliser une visite à travers le domaine viticole de Viña Ijalba, incluant une dégustation de vin. Comme de vrais experts sommeliers !
À quoi vous attendre ?
Le domaine viticole de Viña Ijalba est situé à seulement 15 minutes à pied du pont en pierre de Logroño, l’un des plus importants centres oenotouristiques de la région de la Rioja en Espagne.
En arrivant dans le domaine, vous commencerez une visite guidée à la découverte des différents types de raisins cultivés dans ces vignobles, de plus de 85 hectares. Vous verrez comment le vin est élaboré à partir du fruit et comment il est traité dans les différentes installations du domaine. Les vins de Viña Ijalba appartiennent à la famille de La Rioja, ce qui est un gage de leur excellente qualité.
Vous écouterez des explications sur l'histoire du domaine et son développement depuis sa fondation en 1991, puis vous visiterez la cave où les vins vieillissent et sont portés à maturation. Ici, vous pourrez voir une collection d'environ deux mille fûts fabriqués à partir des meilleurs chênes français et américains.
Vous terminerez la visite par une dégustation de trois vins de la maison. Le personnel expert du domaine viticole vous aidera à apprécier toutes les nuances, les arômes et les saveurs de ces crus, qui présentent différentes variétés. Vous accompagnerez ces « nectars de Bacchus » d'une dégustation d'apéritifs riojans locaux, qui comprend une sélection de fromages, de chorizos et de saucissons. La touche finale parfaite !
À prendre en compte
Les vins ne seront servis qu'aux personnes de plus de 18 ans. Les mineurs pourront participer à la visite accompagnés d'un adulte, mais ne pourront pas participer à la séance de dégustation.
