Laissez-vous surprendre par les saveurs de la péninsule d’Istrie avec cette visite gastronomique. Vous visiterez Motovun, Groznjan et Hum et goûterez la célèbre truffe blanche !
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Laissez-vous surprendre par les saveurs de la péninsule d’Istrie avec cette visite gastronomique. Vous visiterez Motovun, Groznjan et Hum et goûterez la célèbre truffe blanche !
À 09h00, nous viendrons vous chercher à votre hôtel de Rijeka. Prêts à découvrir la gastronomie d’Istrie ? Ravissez votre palais avec ce circuit des plus délicieux !
Vous vous rendrez tout d’abord à Hum, la première destination de la visite gastronomique d’Istrie. Vous vous baladerez dans ce petit village et découvrirez son célèbre biska. Vous dégusterez cette liqueur préparée à base d’épices et élaborée à Hum depuis des siècles. Une véritable merveille !
Vous laisserez ce village croate derrière vous et vous rendrez ensuite à Motovun, appelée la Toscane istrienne. Une fois sur place, vous descendrez du minibus et parcourrez à pied le centre historique de la ville afin de découvrir ses monuments historiques comme l’Église de Saint-Étienne et son clocher.
En plus de découvrir ce joli village, vous en apprendrez plus sur les secrets de la truffe blanche, le produit phare de Motovun. Afin de compléter la visite guidée, vous vous rendrez dans un restaurant local où vous élaborerez un plat avec la truffe comme protagoniste.
Une fois les batteries rechargées, vous vous rendrez au dernier arrêt de cette visite gastronomique d’Istrie, Groznjan. Sur place, vous découvrirez tout ce qui est en lien avec le vin et l’huile d’olive, deux produits fondamentaux pour l’économie locale.
Pour finir, nous vous ramènerons à votre hôtel de Rijeka vers 17h00.
