Cette visite à la bodega Las Moradas de San Martín vous dévoilera les secrets des vins de Madrid. Vous visiterez les vignobles, apprendrez le processus de vinification et ferez une dégustation.
Itinéraire
Rendez-vous à l'heure convenue à l'entrée de Las Moradas de San Martín, un endroit idéal pour découvrir les vins de Madrid.
Une fois sur place, vous commencerez à explorer les vignobles de cette bodega à San Martín de Valdeiglesias. Au cours de la balade, vous verrez les différents raisins cultivés à Las Moradas de San Martín, comme le Garnacha Centenaria et l'Albillo Real, deux variétés parfaites pour être récoltées dans la Sierra de Gredos.
Après ce premier contact, vous entrerez dans la cave et l'on vous racontera les secrets de la vinification à Las Moradas de San Martín. Combien de processus le raisin subit-il pour devenir un vin exquis ? Vous découvrirez tous les tenants et les aboutissants !
À la fin de la visite, vous dégusterez trois vins spécialement sélectionnés pour l'occasion. De plus, ils seront accompagnés d'un apéritif composé de jambon ibérique et de fromage Manchego. Délicieux !
Vous terminerez cette expérience œnologique au bout d'une heure et demie.
