Découvrez la culture culinaire péruvienne avec cette visite gastronomique de Tacna. Vous apprendrez à connaître les produits typiques, les préparations culinaires et pourrez même être dans la peau d'un chef le temps d'une journée.
Itinéraire
Nous viendrons vous chercher à votre hôtel à Tacna à l'heure convenue pour débuter cette expérience gastronomique qui vous fera découvrir de nouvelles saveurs.
Vous vous rendrez d'abord au marché local où vous apprendrez à connaître les ingrédients utilisés pour préparer des plats locaux typiques tels que le ceviche ou la causa limeña.
Vous apprendrez à choisir les produits de meilleure qualité et vous vous rendrez dans un restaurant de Tacna pour découvrir l'histoire et les traditions de la gastronomie péruvienne.
Vous visiterez deux restaurants où vous découvrirez comment sont préparées les spécialités péruviennes. Après la démonstration viendra le moment de goûter aux plats ! Vous dégusterez les délicieux plats concoctés par les chefs et, après une visite de deux heures, nous vous ramènerons à votre hôtel.
Visite avec cours de cuisine (4 heures)
Si vous souhaitez vivre une expérience gastronomique encore plus complète, cette visite est l'option idéale. Après vous avoir récupéré à votre hôtel, vous visiterez un marché local pour choisir les meilleurs ingrédients que vous utiliserez ensuite au restaurant pour préparer un délicieux plat typique.
Avec l'aide d'un cuisinier professionnel, vous préparerez l'un des plats traditionnels de Tacna, comme le ceviche, la causa, l'aji de gallina ou le lomo saltado. Après la préparation, vous vous mettrez à table pour déguster les plats que vous aurez préparés et celui ou celle qui aura été le meilleur chef recevra un prix. Bonne chance !