Au cours de ce free tour du vin de Xérès, entrez dans un célèbre tabanco pour tout savoir sur l'un des produits les plus typiques de la province de Cadix.
Itinéraire
Le vin est sans aucun doute l'une des principales caractéristiques de Jerez de la Frontera. Si vous souhaitez en découvrir tous les secrets, rendez-vous à l'entrée du tabanco El Pasaje, en plein centre-ville.
Pour commencer, nous vous dévoilerons l'origine du nom particulier donné aux bars typiques de Xérès, les tabancos, un élément fondamental de l'histoire viticole de cette ville andalouse. Vous continuerez à découvrir l'origine de ces établissements, leur fonction et leur développement dans la ville en explorant l'intérieur.
À El Pasaje, vous apprendrez tout sur les vins de Xérès, comme son système d'élevage, de vieillissement, le système sous voile de fleurs, l'élevage en fûts et la relation de ce produit avec les Indes et le reste du monde. Savez-vous pourquoi il est si apprécié dans le monde anglo-saxon ? C'est un fait très intéressant !
Pour compléter l'activité, vous porterez un toast avec un verre de "Morenita", l'un des vins les plus typiques de Xérès. Vous terminerez le free tour sur le thème du vin de Xérès dans ce tabanco après une heure d'activité.