Godetevi un tipico asado argentino a casa di una famiglia locale nel quartiere di Colegiales. Un’esperienza davvero unica a Buenos Aires!
Gratis! Puoi annullare la prenotazione senza costi fino a 24 ore prima dell'attività. Se annulli la prenotazione con meno tempo, arrivi in ritardo o non ti presenti, non è previsto nessun rimborso.
Calle Olleros.
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Godetevi un tipico asado argentino a casa di una famiglia locale nel quartiere di Colegiales. Un’esperienza davvero unica a Buenos Aires!
Ci incontreremo all’ora indicata in Calle Olleros, nel quartiere di Colegiales, ed entreremo nel salone di un'accogliente casa: qui, ci daranno il benvenuto con una provoleta accompagnata da un bicchiere di vino bianco proveniente dal nord-ovest dell'Argentina. Quale miglior modo di aprire le danze?
Mentre gusteremo questo sfizioso antipasto, il padrone di casa accenderà il fuoco e ci illustrerà i diversi tagli di carne che degusteremo. Sentitevi liberi di fare domande sul mondo affascinante delle carni argentine e sulla loro preparazione. Conosceremo le tecniche per preparare la legna, gli ingredienti per il condimento e i tagli adatti per ogni tipo di carne. Un universo tutto da scoprire!
Mentre chorizos e morcillas sfrigoleranno sull’asador, avremo a disposizione gli ingredienti freschi per cucinare il famoso chimichurri. Che ve ne pare di imparare a preparare questa salsa deliziosa?
Una volta pronto l’asado, arriverà il momento tanto atteso: si mangia! Gusteremo i diversi tagli di carne con i tradizionali contorni, il tutto abbinato al classico vino Malbec di Mendoza. Ovviamente, non mancherà un dolce e un caffè per chiudere in bellezza. Buon appetito!
Infine, trascorse due ore, ci saluteremo.
Il menù include i seguenti piatti:
L’asado sarà accompagnato da vino bianco e vino Malbec, oltre a caffè colombiano o tè, e acqua.
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Calle Olleros.
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