In questa escursione al Parco Nazionale Cajas e al Cacao de la Loma scopriremo impressionanti paesaggi naturali e infine vi lasceremo a Guayaquil.
Itinerario
All'ora stabilita verremo a prendervi al vostro hotel di Cuenca e da lì inizieremo la nostra escursione al Parco Nazionale di Cajas e al Cacao de la Loma. Siete pronti? Partiamo!
La prima tappa sarà il Parco Nazionale di Cajas, Patrimonio dell'Umanità, dove faremo una passeggiata nella foresta di Polylepis. Sapevate che questa zona è una delle aree protette più importanti del sud dell'Ecuador? È anche il principale fornitore d'acqua della città di Cuenca!
Durante la camminata, attraverseremo lo spartiacque continentale e proseguiremo verso la pianura, facendo diverse soste per godere dello scenario naturale che ci circonda. Raggiungeremo quindi una zona da cui potremo ammirare la migliore vista panoramica sui laghi glaciali del parco, che sono più di 200! A metà percorso ci fermeremo in un ristorante per rifocillarci con un pranzo a base di un piatto di trota accompagnato da riso o insalata e una bevanda.
Continueremo il nostro percorso fino a un colorato mercato, il luogo ideale per immergersi nella vita quotidiana della popolazione locale. Lì avrete l'opportunità di assaggiare frutta esotica come banane, mandarini, noci di cocco e frutto della passione. Da acquolina in bocca!
Se pensavate che fosse tutto, vi sbagliavate! Continueremo il tour visitando il Cacao de la Loma, una fattoria a conduzione familiare dove si coltiva questo ambito prodotto. Avete mai assaggiato la polpa dei semi di cacao freschi? Lì impareremo tutto sulla base che viene utilizzata principalmente per produrre il cioccolato.
Prima della fine del tour, mangeremo un piatto di trota con riso o insalata e una bevanda. Sette o otto ore dopo, vi lasceremo all'hotel o al punto di vostra scelta a Guayaquil.
