In questo tour della birra a Curitiba accederemo a tre birrerie della zona e degusteremo alcune delle birre più apprezzate della zona. In alto i boccali!
Itinerario
Volete scoprire tutti i segreti delle birre artigianali di Curitiba? Se la risposta è sì, passeremo a prendervi in hotel alle 13:00 e vi condurremo alla scoperta di tre birrerie della capitale dello stato di Paraná.
Ci fermeremo per circa un'ora in ciascuna birreria e, all'interno di ogni stabilimento, degusteremo tre birre. Alla salute!
La visita delle diverse birrerie della città ci permetterà di scoprire i segreti della produzione della birra artigianale. Con l'aiuto dei nostri maestri birrai, ripercorreremo le diverse fasi di produzione e gli ingredienti utilizzati per produrre questa deliziosa bevanda.
Inoltre, vedremo i macchinari utilizzati per la produzione della birra e impareremo a differenziare fra le varietà esistenti. Vi spiegheremo come la tostatura, la fermentazione e la materia prima influiscono sul colore, il sapore e il corpo della birra. Diventerete degli autentici esperti in materia!
Concluderemo il tour alle 17:00 riaccompagnandovi in hotel.