In questo tour dello street food di Essaouira sperimenteremo una full immersion nei sapori marocchini a spasso per la città.
Itinerario
Ci troveremo all'orario indicato di fronte al ristorante Ramsess e, una volta riuniti, daremo il via a questo tour di street food a Essaouira. Siete pronti a conoscere i sapori del Marocco?
La prima sosta sarà in un mercato locale, dove potrete assaggiare olive, succo d'arancia appena spremuto o un tradizionale infuso di tè marocchino. Proseguiremo poi verso un negozio di spezie, dove vi lascerete inebriare dall'aroma delle spezie marocchine!
Nel corso del tour, osserveremo dall'esterno il Museo Ebraico e ne approfitteremo per parlare dell'influenza di questa comunità sulla gastronomia marocchina. Più tardi, visiteremo il vecchio porto di Essaouira, dove potrete assaggiare ostriche e pesce fresco.
Poi, entreremo nella Medina di Essaouira e ne scopriremo gli angoli più emblematici, mentre vi sveliamo la storia della città e della sua cucina, caratterizzata da un'affascinante mescolanza di culture. Prima della fine del tour, gusteremo un delizioso pranzo in un ristorante tradizionale all'interno della Medina.
Nel caso del nostro itinerario gastronomico, assaporeremo piatti come tajine, couscous, spiedini di carne alla griglia e dolci come le corna di gazzella.
Infine, trascorse quattro ore, daremo per conclusa la nostra esperienza gastronomica.