Scoprite la ricetta dei vini giovani, riserva, invecchiati o spumanti in questa visita alla cantina Jilabá, nella Rioja Alavesa. Inoltre, potrete deliziarvi con una degustazione esclusiva.
Modalità
Al momento della prenotazione, potrete scegliere tra due modalità. Entrambe includono una guida, la visita alla cantina Jilabá e ai suoi vigneti, la degustazione di prodotti tipici e di vini.
Visita con degustazione di 4 vini (1,5 ore)
All'orario stabilito, dovete recarvi all'ingresso principale della cantina Jilabá: avrete l'opportunità di visitare questo luogo accompagnati da un esperto di vini della Rioja Alavesa. Vi aspetta una degustazione molto speciale!
Inizieremo passeggiando tra i vigneti e conoscendo le cure necessarie per l'uva: sapevate che alcune viti hanno più di 100 anni? Durante la visita, entreremo anche nella cappella Gran Reserva, dove si trova San Bartolomé, circondato da 600 botti di rovere americano.
Vedremo da vicino tutti i processi produttivi dell'elisir riojano nella sala 'Los pucheros'; quindi ci dirigeremo in una stanza che rievoca la Belle Époque per degustare quattro degli squisiti vini della tenuta, accompagnati da un ricco aperitivo a base di chorizo artigianale, formaggio e un pregiato olio arbequina di ulivi centenari.
Visita con degustazione di 5 vini (2 ore)
Optando per questa modalità, seguiremo lo stesso itinerario, ma, durante la degustazione, proveremo cinque varietà, tra cui un Reserva Especial di autore del 1901, perfetto per solleticare il palato, il tutto accompagnato da chorizo, salchichón, formaggio, patatine fritte, pane ed olio. Inoltre, riceverete un regalo decisamente unico: porterete a casa una bottiglia di vino!
