In questa degustazione di formaggi a Medina del Campo assaporerete i migliori prodotti caseari di Castiglia-León. Inoltre, accompagnerete queste prelibatezze con un bicchiere di vino Verdejo di DO Rueda.
In cosa consiste l'esperienza?
Inizieremo questa deliziosa degustazione di formaggi a Medina del Campo incontrandoci all'ora indicata a Los Quesos de Juan, un famoso caseificio situato nei pressi delle Reales Carnicerías, il più antico mercato alimentare della Spagna. Pensate un po', risale addirittura al 1562!
Un mastro casaro sarà incaricato di presentarvi e illustrarvi le caratteristiche dei principali prodotti caseari di Castiglia-León: come potrete notare, in questa comunità autonoma spiccano i marchi Alimentos de Valladolid, Ávila Auténtico e Tierra de Sabor.
Dopo la teoria, si passa alla pratica con la degustazione di cinque formaggi locali: assaggerete una deliziosa selezione di prodotti a base di latte vaccino, caprino e ovino di piccoli produttori. Inoltre, abbinerete questi squisiti formaggi con un calice di Verdejo de Rueda. Sarà il tocco finale perfetto!
La durata totale dell'esperienza è compresa tra un'ora e un'ora e mezza.
Minorenni
I cibi e le bevande per i minori di 7 anni non sono inclusi. I minori tra i 7 e i 18 anni che desiderano partecipare alla degustazione di formaggi da adulti, al posto del vino berranno acqua minerale o un mosto.
Al momento della prenotazione, potrete anche indicare che prenderete parte all'esperienza gastronomica con un accompagnatore (bambino o adulto) che non parteciperà alla degustazione di formaggi e vini.
