Corso di orecchiette a Polignano a Mare, Polignano a Mare

Dettagli

Durata

2 ore.

Lingua

L'attività si svolge con un istruttore che parla italiano e inglese.

Incluso

Chef che parla inglese e italiano.
Utensili e ingredienti necessari per preparare le ricette.
Degustazione delle ricette preparate.
Aperitivo a base di prodotti tipici.
Vino della casa (solo per maggiorenni).
Bevande analcoliche.

Ricevuta

In formato elettronico, direttamente sul tuo cellulare.

Sostenibilità

Tutti i servizi sono conformi al nostro

Animali domestici

Non permessi.

Domande frequenti

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In questo corso di orecchiette a Polignano a Mare imparerete a preparare il formato di pasta più famoso di questa splendida regione del Sud Italia.

Corso di orecchiette

La gastronomia della Puglia è una delle più rinomate del Sud Italia. Volete imparare a preparare alcune delle ricette più tipiche della regione? Per farlo, ci incontreremo nel locale situato in Via San Vito 20 a Polignano a Mare.

Una volta raggiunto il punto preposto per il corso, gusteremo un aperitivo di benvenuto che include focaccia e verdure di stagione con taralli. Vi è già venuta l'acquolina in bocca, non è vero? Inoltre, accompagneremo l'aperitivo con un buon bicchiere di vino.

Nel corso di questa prima parentesi conviviale, conosceremo aneddoti e curiosità sulla gastronomia tipica pugliese. A seguire, passeremo alla preparazione di una delle ricette più caratteristiche di questa regione del Sud Italia: le orecchiette.

Durante il laboratorio, impareremo a preparare questo tipo di pasta originario della Puglia, che si realizza a mano seguendo un processo molto particolare. Per farlo, terremo in considerazione tutte le tecniche di modellazione e cottura.

Concluderemo il nostro corso della durata di due ore con la degustazione delle orecchiette che abbiamo preparato. Buon appetito!

In questo corso di orecchiette a Polignano a Mare imparerete a preparare il formato di pasta più famoso di questa splendida regione del Sud Italia.

Corso di orecchiette

Concluderemo il nostro corso della durata di due ore con la degustazione delle orecchiette che abbiamo preparato. Buon appetito!

Corso di orecchiette a Polignano a Mare