Partecipando a questo tour enogastronomico dell'Istria conoscerai tre affascinanti località croate e ne scoprirai le tradizioni e i sapori. Andiamo?
Itinerario
Alle 9:00, ci incontreremo nel punto di Trieste da voi scelto per dare inizio al nostro tour, durante il quale visiteremo tre delle località più suggestive dell'Istria, famose per la loro tradizione enologica e culinaria. Pronti ad aguzzare i vostri sensi?
La nostra prima tappa sarà Colmo, una località rinomata per la sua grappa, chiamata biska, ma non solo... Sapevate, infatti, che, con i suoi venti abitanti, Colmo è considerato il paese più piccolo del mondo? Percorreremo questa affascinante località per gustarne i prodotti locali e contemplare lo stupendo paesaggio montuoso della zona, prima di dirigerci verso Montona, la tappa seguente del nostro tour.
Una volta arrivati nel borgo medievale più famoso dell'Istria, osserveremo la cinta muraria e scopriremo i suoi edifici storici, fra cui la chiesa di Santo Stefano edificata nel XVII secolo. Subito dopo, degusteremo uno dei suoi prodotti locali più importanti... Indovinate di cosa si tratta? Ma del tartufo, naturalmente! Questo delizioso fungo sotterraneo, infatti, è la base di molti deliziosi prodotti dell'Istria. Vi conquisterà!
Più tardi, lasceremo Montona per dirigerci a Grisignana, una località adagiata su una terra magica di colore bianco, dove si produce ottimo vino e olio d'oliva. Il paesino, oltre ad ospitare una grande varietà di ristoranti in cui gustare la cucina locale, è stato definito città dell'arte e della musica per la presenza sul territorio di artisti attratti dai suoi splendidi paesaggi.
Infine, concluderemo il tour riaccompagnandovi al punto di partenza di Trieste.
