Se soggiornate a Valoria la Buena, non potete perdervi questa visita alle cantine Concejo. Vigneti mozzafiato e un'indimenticabile degustazione di vino vi attendono!
Itinerario
Ci troveremo alle 11:30 nelle Concejo Bodegas, situate nella periferia del centro storico di Valoria la Buena. Siete pronti per scoprire come si producono i vini della provincia di Valladolid? E allora andiamo!
Inizieremo a percorrere i vigneti biologici della campagna del Pisuerga e, man mano che esploreremo il territorio, parleremo dei trattamenti a cui vengono sottoposte le viti e delle tipologie di uva coltivate in zona.
Accederemo poi a una sala in cui assisteremo alla proiezione di un breve video esplicativo, che ci permetterà di conoscere la storia delle cantine Concejo e la tradizione che le caratterizza. Sapevate che si pensa che il nettare degli dei di Valoria la Buena fosse presente persino al banchetto nuziale dei Re Cattolici di Spagna?
Terminato il tour, raggiungeremo il ristorante delle cantine e organizzeremo una degustazione di vino in cui assaggeremo il Carredueñas Rosado, il Burro Loco Tinto e il Carredueñas Crianza Selección. Il tutto sarà accompagnato da tre tapas a base di formaggio stagionato di pecora, cecina, foie gras e tonno bianco alla cipolla. Da leccarsi i baffi!
Concluderemo la visita salutandoci di fronte alle cantine Concejo alle 13:00.
