Descubra todos os segredos do café do Peru visitando uma fazenda familiar de Huayopata. Neste tour privado, você passará um dia muito especial em plena selva de Cusco.
Itinerário
Passaremos para buscá-lo no seu hotel no horário indicado e lhe levaremos até a fazenda da família Hilario Pérez, em plena selva peruana. Depois de uma viagem de quatro horas, você chegará ao distrito de Huayopata.
A família nos receberá de braços abertos e nos mostrará todo o trabalho realizado diariamente para produzir um dos melhores cafés do Peru. Tudo pronto? Conheceremos a fazenda inteira e veremos o equipamento necessário para fazer a colheita do café.
Durante o tour, descobriremos os diferentes tipos de café e de plantas tropicais que aqui se cultivam e você poderá colher as cerejas, os frutos do café. Depois do trabalho, recuperaremos as energias com um almoço completo na fazenda com a família. Sopa, frango, peixe... autênticas delícias artesanais!
Com as energias recarregadas, aprenderemos o processo de torrar o café, uma tarefa de cinco passos que você mesmo poderá fazer. Sentiremos o delicioso aroma dos grãos e, para matar a vontade, desfrutaremos de uma xícara de café recém-feito.
Finalmente, você sairá da fazenda familiar com a mochila cheia de lembranças e estará novamente no seu hotel aproximadamente depois de quatorze horas e meia de atividade.
