Tumbo Sour, Aperitivo de Pisco, Capitán... Você conhece estes coquetéis elaborados com pisco? Neste tour por Cusco, descobriremos a versatilidade da bebida mais famosa do Peru.
Itinerário
Nos encontraremos na Plaza de San Blas em Cusco. Você está preparado para descobrir tudo sobre o licor mais famosos do Peru?
Neste tour do pisco, visitaremos três lugares emblemáticos de Cusco em que conheceremos os diferentes aspectos dessa bebida típica, e iremos lhe contar sobre sua história e suas múltiplas combinações. Começaremos no bar La Taberna, um local gourmet do restaurante Pachapapa, onde aprenderemos sobre as origens do pisco e seu processo de fermentação.
Depois dessa introdução, faremos uma degustação de três mostos de pisco e assistiremos a uma preparação ao vivo do Tumbo Sour, o coquetel da casa feito por um bartender profissional. A seguir, iremos até o restaurante Kion, cuja gastronomia é baseada na fusão das cozinhas peruana e cantonesa. Lá, também aprenderemos a preparar um coquetel muito especial, o Ten Cantalá, feito com pisco, gengibre e lychee.
Finalizaremos esta experiência de duas horas no cêntrico restaurante INKAGRILL, onde degustaremos o clássico coquetel Capitán.
