Você quer descobrir qual é e como é produzido o café mais caro do mundo? Não perca nenhum detalhe sobre o processo com este tour do café orgânico pela fazenda Rainforest saindo de La Merced.
Itinerário
Você sabia que o café mais caro do mundo sai do estômago de uma mamífero? Com certeza você ficou surpreendido com essa informação. E não é para menos, pois o quilo do café Misha pode chegar a custar mais de 1.000 dólares.
Para saber esta e outras curiosidades sobre o café, passaremos para buscá-lo no seu hotel de La Merced na hora indicada para ir até a fazenda Rainforest, um dos principais centros de produção de café orgânico da província de Chanchamayo. Ao chegar, seremos recebidos com uma xícara de café bem quente ou um sorvete.
Neste tour, descobriremos como é produzido o exclusivo café Misha. Os grãos são ingeridos por um animal conhecido como quati ou mishajo, são misturados com as frutas que esse pequeno mamífero armazena no seu estômago e saem com seus excrementos transformados em um delicioso café pelo que algumas pessoas estão dispostas a pagar até 75 dólares por uma xícara.
A fazenda está situada no Centro de Preservação do Misha, em que conheceremos os delicados cuidados que os quatis recebem para que sejam capazes de produzir esse cobiçado tipo de café. Também veremos o método de produção do composto usados para fertilizar as plantações de café.
A seguir, faremos uma pausa para tomar um almoço que inclui uma entrada, um prato principal e uma bebida e, continuaremos visitando as plantações orgânicas de café, abacaxi e plantas medicinais da fazenda.
Finalmente, retornaremos a La Merced e deixaremos você de volta no seu hotel 10 horas depois da retirada.
