Como são feitos os doces mais deliciosos de Lisboa? Aprenda a fazê-los nesta aula de pastéis de Belém em Algés, um distrito situado ao lado do famoso bairro de Belém.
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Rua Margarida Palla 25ª.
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Como são feitos os doces mais deliciosos de Lisboa? Aprenda a fazê-los nesta aula de pastéis de Belém em Algés, um distrito situado ao lado do famoso bairro de Belém.
Os pastéis de Belém são um dos destaques culinários de Lisboa. Para aprender a fazê-los, vamos nos encontrar na rua Margarida Palla, 25a, em Algés, um bairro localizado ao lado do icônico bairro de Belém.
Após uma breve introdução, colocaremos nossos aventais para iniciar esta aula de pastéis de Belém. Primeiro, aprenderemos a fazer a massa folhada, a base essencial do pastel.
Em seguida, aprenderemos a fazer o recheio cremoso de ovo, leite e açúcar. Mostraremos cada passo do processo! Ao longo da oficina, também aprenderemos sobre a história do pastel de nata, criado na primeira metade do século XIX no bairro de Belém, em Lisboa. Também revelaremos por que esses doces recebem esse nome. Você sabia que eles não levam nata?
Claro, depois da aula de culinária, faremos uma degustação dos pastéis de Belém que preparamos. Acompanharemos essas deliciosas tortas com uma xícara de café ou chá, como preferir.
A duração total desta oficina de culinária será de duas horas.
