Conheça o valor do azeite de oliva extra-virgem da melhor maneira, visitando o lagar S.A.T. 1941 Santa Teresa. Uma experiência imperdível se você estiver em Osuna!
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S.A.T 1941 Santa Teresa.
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Conheça o valor do azeite de oliva extra-virgem da melhor maneira, visitando o lagar S.A.T. 1941 Santa Teresa. Uma experiência imperdível se você estiver em Osuna!
No horário indicado, nos encontraremos na entrada do lagar S.A.T. 1941 Santa Teresa. Você gostaria de descobrir todos os segredos por trás de um dos maiores produtos culinários da Espanha? Vamos começar!
Quando estivermos todos lá, faremos um percurso pelo lagar de Osuna, onde aprenderemos tudo sobre o azeite de oliva extra-virgem. Para começar, revelaremos o trabalho por trás da colheita da azeitona. Veremos como as azeitonas trazidas pelos membros dos olivais de Osuna são recebidas no lagar e ensinaremos como selecioná-las.
Enquanto percorremos o lagar, você descobrirá o valor do azeite produzido aqui, o AOVE 1881, feito com azeitonas de Produção Integrada. Em seguida, iremos à área onde o azeite é separado do restante das azeitonas para obter um produto 100% natural.
Também exploraremos as adegas do lagar, onde o azeite é armazenado e, por fim, visitaremos o local onde ocorre a classificação organoléptica, ou seja, onde é decidido o destino final do produto.
Para finalizar da melhor forma possível, faremos uma degustação do azeite de oliva extra-virgem. Você aprenderá a distinguir as diferentes variedades de azeite!
Após uma hora e um quarto de tour, nos despediremos e encerraremos a atividade.
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