antoConheça um dos produtos mais famosos da Cantábria visitando uma fábrica de anchovas de Santoña. Além disso, faremos uma degustação desse delicioso peixe.
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Conservas 5Ñ.
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antoConheça um dos produtos mais famosos da Cantábria visitando uma fábrica de anchovas de Santoña. Além disso, faremos uma degustação desse delicioso peixe.
Você está em Santoña? Então você não pode ir embora dessa cidade da Cantábria sem conhecer seu produto mais famoso, as anchovas! Para isso, na hora indicada nos encontraremos na entrada da fábrica de Conservas 5Ñ de Santoña e começaremos uma visita imprescindível para conhecer um dos grandes tesouros dessas terras.
Aprenderemos, graças às explicações de um guia especializado e uma projeção audiovisual, todos os segredos das anchovas de Santoña. Desde sua pesca, passando pela salga, e filetagem e a eliminação de espinhas, seremos testemunhas de todo o processo que as anchovas seguem até se transformarem em um autêntico manjar.
Durante 30 minutos de visita, conheceremos também o processo da conserva de boquerones. Para completar a experiência, realizaremos uma degustação de anchovas acompanhadas de uma bebida. Ideal para fechar a visita guiada com chave de ouro!
Finalmente, nos despediremos na entrada da fábrica de conservas e daremos por terminada a visita. Você já será um especialista em anchovas da Cantábria!
Leve em conta que, se fizer a visita em um sábado, você não verá nenhum funcionário trabalhando durante o tour.
Além disso, por motivos higiênicos, nenhuma parte da fábrica onde as anchovas são processadas pode ser visitada em nenhum momento.
