Quer conhecer os segredos dos deliciosos vinhos brancos e tintos produzidos em Serrada? Esta visita às Bodegas De Alberto nos permitirá conhecer curiosidades do processo de produção dessas bebidas. Além disso, desfrutaremos de uma degustação em pleno coração da denominação de origem Rueda.
Itinerário
Na hora escolhida, vamos nos reunir no número 2 da Carretera Valdestillas para começar uma visita guiada pelas Bodegas De Alberto, um grande templo do vinho no povoado de Serrada. Tem mais de 350 anos de antiguidade!
Entraremos nas instalações para começar a conhecer a história da adega, uma antiga lavoura fundada pelos dominicanos no século XVII. Entenderemos como esse lugar passou para as mãos da família Gutiérrez depois da desamortização de Mendizábal, que aconteceu entre os anos de 1836 e 1837.
Conheceremos todos os processos que seguem para a produção do vinho nesse lugar enquanto percorremos as galerias de sua impressionante adega subterrânea. De fato, o subsolo das Bodegas De Alberto tem a capacidade de armazenar um total de 4 milhões de litros de vinho. Surpreendente, não é?
Antes de concluir a atividade, desfrutaremos de uma degustação de 3 vinhos das adegas, acompanhados por uma seleção de queijos ou doces artesanais. Alegraremos nosso paladar e aprenderemos a extrair as nuances das diferentes bebidas que degustaremos.
Depois de uma hora e meia de visita, finalizaremos o percurso nos despedindo no exterior da adega.
