Nesta aula de cozinha georgiana, você poderá aprender a cozinhar pratos típicos como berinjelas com nozes, khinkali ou khachapuri. Que delícia!
Itinerário
Nos encontraremos no horário que você escolher em frente à estação de metrô de Avlabari e começaremos esta experiência gastronômica visitando a residência particular de uma família georgiana. Além do mais, a família nos dará uma aula de cozinha local!
Com a ajuda de Shorena, uma georgiana de mais 30 anos de experiência na cozinha, prepararemos vários pratos da gastronomia local, entre os quais se destacam o khinkali e khachapuri, que acompanharemos com uma porção de berinjela com nozes, uma salada típica georgiana e pão de milho.
Você vai cozinhar seguindo as receitas tradicionais de Shorena e, depois, poderá provar os pratos preparados durante a aula. Iremos acompanhar a refeição com queijo georgiano sulguni e vinho branco.
Para comemorar o trabalho realizado brindaremos com chacha, o conhaque típico da Geórgia. Depois de três horas, concluiremos a experiência. Vamos lhe dizer como chegar à estação de metrô mais próxima, situada a apenas 10 minutos, para que você possa voltar ao seu hotel ou ir a outro ponto da cidade.
Aula privada de culinária georgiana
Se você quiser, também pode reservar uma aula privada de cozinha georgiana.