Desfrute dos sabores da região do Vêneto participando nesta degustação de queijos em Verona. Você provará diferentes variedades e descobrirá como se elabora este produto que conta com denominação de origem.
Itinerário
Na hora indicada, nos reuniremos na via Leoncino, a escassos passos do anfiteatro de Verona. Acederemos a uma loja gourmet especializada em embutidos e queijos para desfrutar de uma experiência sensorial realmente deliciosa.
Uma vez dentro, começaremos a falar da importância da produção de queijos na região do Vêneto. Comentaremos as peculiaridades da denominação de origem protegida desta zona e, em seguida, iniciaremos a degustação.
A degustação de queijos não implicará apenas o sabor, mas também o cheiro, a textura e outros sentidos que nos ajudarão a identificar as características de cada variedade. Daremos atenção às diferentes sensações que cada queijo nos despertará e lhe explicaremos os ingredientes e processos que estão por detrás de cada um deles. Você se tornará em um especialista na matéria!
Além disso, acompanharemos estes queijos com uma taça de vinho tinto da denominação de origem Valpolicella, assim como frutos secos, vários tipos de mel, geleias e outros aperitivos. A combinação perfeita!
Depois de uma hora de experiência, daremos por concluída a degustação. Até à próxima!
