Découvrez les secrets de la bière chilienne en visitant la Brasserie Coda. De plus, vous pourrez déguster leurs produits. Ne manquez pas cette expérience !
Modalités
Lors de la réservation de votre visite de la Brasserie Coda, vous pouvez choisir l'une des modalités suivantes. Dans les trois cas, la présentation dure une heure et comprend une dégustation de bière. Selon vos préférences, vous pouvez choisir la spécialité qui vous intéresse le plus et le nombre de bières que vous souhaitez déguster.
Visite + Dégustation de 4 bières
À l'heure convenue, rendez-vous à la Brasserie Coda pour visiter ses locaux. Après en avoir découvert l'intérieur, vous vous rendrez dans le salon pour en apprendre plus sur cette marque de bières artisanales élaborées avec des ingrédients durables et respectueux de l'environnement.
Lors de cette première partie, vous dégusterez deux types de bières pendant que le guide vous expliquera les étapes du processus de brassage : macération, mash, ébullition et refroidissement. Vous pourrez apprécier en détail tout le matériel utilisé !
Vous vous rendrez ensuite dans l'espace de fermentation pour découvrir cette étape du processus de brassage. Vous apprendrez comment les aspects liés au conditionnement sont vérifiés une fois que la bière est prête, tout en dégustant les troisième et quatrième bières.
Visite + Dégustation de 4 bières de garde
Si vous optez pour cette modalité, vous découvrirez la maturation des bières de garde, la fonction du bois, leur histoire et le temps nécessaire à la fermentation.
Pendant que vous dégusterez les trois premières bières, le guide vous expliquera les concepts de stockage, de vieillissement et de garde des bières. Vous dégusterez des bières des gammes Majesty ou Vivaldi. Préparez-vous à une explosion de saveurs !
Ensuite, vous vous dirigerez vers l'espace des fûts pour tout savoir sur ce style et son extraction, ainsi que sur les futures étapes par lesquelles la bière doit passer avant d'être mise en vente. Vous terminerez par une dégustation de la quatrième bière servit directement depuis le fût.
Visite + Dégustation de 5 bières
Si vous choisissez cette modalité, vous découvrirez les différentes variétés de bières qui existe. De plus, vous en apprendrez davantage sur cinq variétés des différentes gammes de la Brasserie Coda.
Tout en vous laissant envoûter par la saveur de leur bière classique ou pilote, vous découvrirez le rôle des ingrédients dans chacune des cinq bières que vous dégusterez. Vous pourrez aussi obtenir quelques suggestions de produits avec lesquels vous pourrez les combiner pour un accord parfait.