Profitez de l'Alpujarra d'Almeria en visitant les vignobles de Laujar de Andarax. Le Cortijo El Cura vous ouvre les portes de son domaine, de son musée et de sa cave. De plus, vous pourrez déguster jusqu'à cinq variétés de vin !
Itinéraire
Rendez-vous à 12h00 à l'entrée de la ferme biologique Cortijo El Cura à Laujar de Andarax. Bienvenue ! Une visite guidée très intéressante vous attend, au cours de laquelle, en plus d'être au cœur de la nature d'Almeria, vous découvrirez tous les secrets de l'élaboration d'un bon vin.
Vous commencerez par une balade dans les terres, où nous verrons les amandiers, les oliviers, les arbres fruitiers et, bien sûr, les vignes. Le tout sera agrémenté d'une magnifique vue panoramique sur la Sierra Nevada et la Sierra de Gádor. Vous allez adorer !
Vous entrerez ensuite dans le musée agricole de la ferme. Vous y apprendrez ce qu'était la vie rurale il y a des années en regardant les anciens outils agricoles, les outils de production de fromage, les outils d'abattage et bien d'autres choses encore. Un véritable voyage dans le passé !
Vous poursuivrez la visite en entrant dans la cave où vous ferez une dégustation de vin. Vous goûterez cinq variétés différentes, accompagnées d'un apéritif composé de charcuterie et de fromage de Laujar, de pain du village avec de l'huile d'olive du domaine et de la confiture, ainsi que d'olives et d'amandes.
Nous vous emmènerons également voir les machines utilisées pour sa production et la salle des fûts. Quel est le secret pour produire un vin biologique ? Vous le découvrirez !
La visite prendra fin entre deux heures et trois heures après le début.
