Regalate un'esperienza indimenticabile ai vostri sensi con questa visita alla cantina La Casa de las Vides. Oltre a visitare la tenuta, potrete partecipare a una degustazione di 3 vini.
Itinerario
All'ora indicata, ci troveremo all'ingresso della cantina La Casa de las Vides, situata alle porte della località valenciana di Agullent. Siete pronti per iniziare la visita?
Nel corso di due ore e mezza, impareremo tutto ciò che riguarda il vino prodotto nella Valle di Albaida. Sapevate che sono proprio i terreni calcarei di questa regione a dare il nome alla valle? I suoi fiumi, le sue fontane e le sue sorgenti hanno reso Albaida un luogo dalle caratteristiche impareggiabili per la coltivazione della vite.
Per cominciare, faremo un giro nei dintorni della tenuta, osservando l'edificio della cantina e la distribuzione dei vigneti. Durante questa prima parte della visita scopriremo i diversi tipi di uva coltivati e il processo di raccolta.
Dopo aver visitato la tenuta, entreremo nell'antica cantina di La Casa de las Vides, risalente al 1783. Qui ci verranno illustrati i metodi tradizionali di vinificazione del passato. Per continuare a conoscere la storia di questa famiglia di viticoltori, visiteremo la nuova cantina, dove potremo apprezzare le tecnologie più all'avanguardia utilizzate per la produzione del vino.
Per concludere la visita guidata, ci godremo una degustazione di tre dei migliori vini di La Casa de las Vides, abbinati a salumi. Un piacere per i sensi!
