Sentite l'amore per il vino trasmesso dalla famiglia Fabre da 14 generazioni in questa visita allo Château de Luc. Degusteremo i loro vini biologici ed esploreremo i suoi stabilimenti.
Itinerario
Il rispetto per la natura, una cultura che si è mantenuta generazione dopo generazione e l'amore per il vino. Se volete scoprire la cultura enologica di Luc-sur-Orbieu, ci incontreremo all'ora indicata all'ingresso dello Château de Luc, un luogo che vi farà viaggiare indietro nel tempo e assaporare il vino come non avevate mai immaginato.
Inizieremo questa visita guidata dello Château de Luc conoscendo la famiglia Fabre, proprietaria di questo castello dal 1605. In tutto questo tempo, la tenuta è stata in grado di produrre vini di qualità invidiabile, rimanendo fedele al rispetto per la terra e le viti.
Durante la visita, vedremo le stanze principali dello Château de Luc, compresa la cantina sotterranea del XV secolo e la cucina del XVII secolo. Durante l'esplorazione di questa antica fortezza, conosceremo anche le tecniche di produzione dei suoi vini, tutti biologici e molto diversi da quelli del resto della Linguadoca-Rossiglione.
Per rendersene conto, ci recheremo nelle vecchie stalle dello Château per una degustazione di cinque o sei vini biologici: vi innamorerete dei loro profumi e sapori! Durante la degustazione, commenteremo gli aromi che percepiremo, un modo perfetto per imparare a conoscere il vino e la sua evoluzione!
Dopo un'ora di visita, concluderemo l'esperienza salutandoci all'ingresso dello Château de Luc.
