In questa visita guidata alla Finca Montepedroso scopriremo le caratteristiche di una delle cantine più all'avanguardia di Rueda e prenderemo parte ad una degustazione di vino. L'ideale per gli amanti dell'enologia!
Itinerario
All'orario da voi selezionato, ci incontreremo all'ingresso della cantina Finca Montepedroso e inizieremo una visita guidata alla scoperta dei segreti del vino di Rueda.
Scopriremo la cultura vitivinicola della Finca Montepedroso, l'ultimo progetto della famiglia Martínez Bujanda, diventato realtà nel 2010. Sapevate che questa è una delle cantine più all'avanguardia e innovative di Rueda?
Insieme a una guida esperta in enologia, ci addentreremo all'interno delle strutture dell'azienda agricola e parleremo dei metodi di produzione e invecchiamento del vino. La cantina ha una superficie di 25 ettari dedicata alla monocoltura di Verdejo e l'età della piantagione va dai 7 ai 31 anni.
Inoltre, visiteremo il vigneto per capire le differenze tra una coltura e l'altra, i diversi tipi d'uva e come si svolge la vendemmia. C'è tanto da scoprire!
Concluderemo il tour con una degustazione di tre vini accompagnata da un gustoso aperitivo. Squisito!
Dopo un'ora e mezza daremo per conclusa la visita di fronte all'ingresso della cantina.
