Tradizione e cultura si fondono alla perfezione in questo tour della cultura africana a Salvador de Bahía: potrete scegliere tra pranzare in una favela o godervi una feijoada con una famiglia locale del quartiere Garcia.
Modalità
Prenotando il vostro tour della cultura africana a Salvador de Bahía, potete optare per una delle seguenti opzioni. In entrambi i casi, sono inclusi il pick up e drop off presso il vostro hotel, il trasporto, la guida e il pranzo:
Tour con pranzo in una favela (6 ore)
Passeremo a prendervi in hotel e inizieremo a scoprire le radici africane di Salvador de Bahía sul lungomare di Rio Vermelho. Visiteremo l'altare sacro della divinità africana Yemanja, molto venerata dai pescatori locali.
La prossima sosta avrà luogo al Dique do Tororó, dove potrete fotografare imponenti monumenti africani che emanano mistero e magia. Successivamente, ci immergeremo nella vibrante Feira de São Joaquim, dichiarata Patrimonio Immateriale di Salvador: qui vedremo numerose bancarelle tradizionali che vi permetteranno di scoprire gli aromi e i sapori dell'Africa. Inoltre, assaggeremo il famoso acarajé, una gemma culinaria brasiliana che delizierà il vostro palato.
Il percorso proseguirà poi nel tempio sacro del Candomblé, dove conosceremo le usanze e le tradizioni della religione africana ewé-fon. Infine, ci dirigeremo verso una favela della zona per condividere uno squisito pranzo con i membri della comunità.
Il menù include un piatto tradizionale, a scelta tra moqueca di pesce o di gamberi, o una bistecca di manzo o pesce fritto, tutti accompagnati da riso, fagioli e farofa. Infine, rifocillati, torneremo al vostro hotel di Salvador.
Orario: modalità disponibile lunedì, mercoledì, venerdì e sabato.
Tour con feijoada con una famiglia locale (7 ore)
Se scegliete questa modalità, inizieremo questo tour della cultura africana a Salvador de Bahía nel quartiere del Pelourinho, dichiarato Patrimonio dell'Umanità.
In questo pittoresco distretto visiteremo il Museo Afro-Brasiliano, che vi permetterà di conoscere più approfonditamente la cultura locale. Successivamente ci dirigeremo verso il Barrio Ferroviario, dove scopriremo le storie dei discendenti degli schiavi.
In seguito, ci recheremo al Memorial das Baianas o al Museo del Carnevale, a seconda della disponibilità. Entrambi i musei sono perfetti per continuare a conoscere la cultura di Salvador de Bahía. Da lì, ci avvicineremo al famoso Elevador Lacerda, che collega la Città Alta con la Città Bassa.
Dopo questo tragitto, entreremo nel Mercado Modelo, un punto imprescindibile per scoprire come venivano stoccate le merci e gli alimenti in città. Inoltre, il mercato è pieno di leggende e storie popolari legate alla schiavitù a Salvador che non vi lasceranno indifferenti.
L'itinerario proseguirà nella Città Bassa, puntando precisamente verso il Subúrbio Ferroviário di Salvador, dove visiteremo il Museo Laje. Per concludere in bellezza, visiteremo la casa di una famiglia afro-brasiliana, con la quale condivideremo un succulento pranzo a base di feijoada. A seconda della disponibilità, il pranzo si svolgerà nel quartiere Garcia o nel Subúrbio Ferroviário di Salvador.
Dopo mangiato, vi riaccompagneremo nel vostro hotel di Salvador.
Orario: modalità disponibile mercoledì, venerdì e domenica.
