In questa escursione alla tenuta Igartubeiti visiteremo una fattoria del XVI secolo e una sidreria basca. Potremo anche gustare un delizioso pranzo!
Gratis! Puoi annullare la prenotazione senza costi fino a 24 ore prima dell'attività. Se annulli la prenotazione con meno tempo, arrivi in ritardo o non ti presenti, non è previsto nessun rimborso.
Calle Bengoetxea, 2.
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In questa escursione alla tenuta Igartubeiti visiteremo una fattoria del XVI secolo e una sidreria basca. Potremo anche gustare un delizioso pranzo!
Verremo a prendervi all'ora indicata in calle Bengoetxea a San Sebastian e, da lì, ci dirigeremo a Ezkio. In questo comune gipuzkoano si trova la tenuta Igartubeiti, una fattoria basca del XVI secolo dove impareremo a conoscere il processo di produzione del sidro.
Durante la visita della tenuta gartubeiti, vedremo gli strumenti in legno utilizzati per pressare le mele. Nel XVI secolo, la produzione di sidro richiedeva anche una serie di procedimenti artigianali che scopriremo durante la visita.
Dopo aver visitato gli stabilimenti di Igartubeiti, ci recheremo in una sidreria basca. A seconda della stagione e della disponibilità, ci recheremo in una sideria tradizionale come Aburuza, Astarbe, Petritegi, Iparragirre o Saizar.
Qui, realizzeremo una visita guidata della sidreria e, alla fine, degusteremo un sidro tipico. In seguito, nella stessa cantina, ci rifocilleremo con un pranzo a base di frittata di merluzzo, merluzzo fritto, bistecca alla griglia, formaggio con gelatina di mele cotogne e noci, pane, sidro e acqua.
Dopo pranzo, torneremo al punto d'incontro a San Sebastián, dove arriveremo cinque ore dopo.
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