In questa visita alla cantina Bela conosceremo la tradizione vinicola della Ribera del Duero e godremo di una degustazione di vini nei suoi spazi innovativi.
Itinerario
All'orario indicato, vi aspettiamo all'ingresso della cantina Bela, appartenente a una famiglia di grande tradizione vitivinicola della Ribera del Duero.
Situata nella città di Villalba de Duero a Burgos, Bela è un omaggio ai fondatori delle cantine CVNE, le cui origini risalgono al 1879: i suoi spazi combinano la tradizione artigianale con l'enoturismo più innovativo.
Inizieremo la visita della cantina Bela nei suoi vigneti, dove scopriremo come viene coltivata l’uva nei suoi 74 ettari di terreni sabbiosi e argillosi. Vedremo anche un giardino aromatico e, in seguito, accederemo all'interno della cantina.
Dopo aver ammirato il design d'avanguardia dell'edificio, visiteremo le strutture adibire alla produzione e allo stoccaggio delle botti, conoscendo le tecniche per ottenere un vino della migliore qualità.
E per dare il tocco finale al tour, ci godremo una degustazione di tre vini: Bela Gran Vino de Rueda, Bela Roble e Arano, il tutto accompagnato da insaccati iberici della regione. Pura estasi per il palato!
Infine, trascorsa un'ora e mezza, ci saluteremo.