Oficina de ovos moles de Aveiro, Aveiro - Reserve online em Civitatis.com

Name: Oficina de ovos moles de Aveiro
Brand: Civitatis
Price: 6.39 USD
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Detalhes

Duração

30 minutos.

Idioma

A atividade é feita com um guia que fala espanhol.

Incluído

Guia que fala português.
Ingredientes e utensílios necessários para a oficina.
Degustação de ovos moles de Aveiro.

Quando reservar

Pode reservar até 12 horas antes, caso ainda haja vagas disponíveis. Reserve agora e garanta a sua vaga.

Comprovativo

Eletrónico. Leve-o no telemóvel.

Sustentabilidade

Todos os serviços cumprem com o nosso

Animais de estimação

Não permitidas.

Perguntas frequentes

Se tiver mais alguma dúvida, entre em contacto connosco

Se você está visitando a Veneza portuguesa, há um sabor que não pode perder. Nesta oficina de ovos moles de Aveiro, descobriremos os segredos dessa iguaria centenária e você aprenderá a elaborá-los com as próprias mãos. Uma experiência de dar água na boca!

Itinerário

No horário indicado, nos reuniremos no número 23 da Rua João Mendonça, onde se encontra um espaço dedicado a preservar a tradição da doceria de Aveiro. Você sabia que a receita dos ovos moles remonta ao século XVI? Vamos descobrir mais sobre eles!

Começaremos a oficina mergulhando na história e nas origens desse doce, nascido nos conventos da região. Após conhecermos a receita tradicional, passaremos à ação com a parte prática da oficina.

Colocaremos a mão na massa para aprender a técnica de rechear as hóstias ou obreias com a massa de gema e açúcar. Ao concluirmos essa etapa, descobriremos como são cortadas as características formas de conchas ou peixes que tornam esse produto com Indicação Geográfica Protegida tão especial.

Para terminar esta doce experiência da melhor maneira possível, desfrutaremos de uma degustação dos ovos moles de Aveiro recém-preparados. Você sentirá como eles derretem na boca.

Após 30 minutos de oficina, daremos a atividade por concluída.

Itinerário

Para terminar esta doce experiência da melhor maneira possível, desfrutaremos de uma degustação dos ovos moles de Aveiro recém-preparados. Você sentirá como eles derretem na boca.

Após 30 minutos de oficina, daremos a atividade por concluída.

Oficina de ovos moles de Aveiro